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検索結果:7057件中/ 1 ~ 50件 専門的分類 (検索語 : 食べ物・料理 )
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¥100
状態:初版/帯/月報付き/小口少シミ/本文状態普通品
著者:編集委員会
出版社:農文協
発行日:昭61
書店名:いるか書房
¥300
状態:6刷/帯/月報付き/状態普通品
発行日:昭60
¥400
状態:初版/帯/月報付き/状態普通品
発行日:平2
¥200
状態:日本の料理採訪記/初版
著者:柳原敏雄
出版社:中公文庫
発行日:昭56
発行日:昭62
¥500
状態:一台五役/「加熱むら」の発生原因/ラップフィルムの安全性/他、状態良
著者:肥後温子
出版社:柴田書店
発行日:平1
発行日:昭63
状態:初版/帯/月報付き/天にわずかにシミ/本文状態普通品
状態:日本人の食と食生活に関する綿密な考察を基にした、著者のたべもの談義決定版/初版/ページヤケ
著者:池田弥三郎
出版社:旺文社文庫
発行日:昭57
状態:初版/帯/月報付き/本文状態普通品
発行日:平4
¥700
状態:酒/醤油/砂糖/魚類/貝類/漬物/他、小口薄小シミ・ヤケ/カバー薄く汚
著者:塩谷壽助
出版社:金園社
発行日:昭44
状態:初版/帯/月報付き/小口に小シミ/天にわずかに薄シミ/本文状態普通品
状態:伝統の古酒の復興-酒場「うりずん」/他、初版/帯/状態普通品
著者:大本幸子
出版社:河出書房新社
発行日:平13
¥450
状態:全国産地行脚-北海道酪農地帯/庖丁以前/他
著者:
発行日:昭58
状態:2刷/函背少ヤケ(退色)/本文状態普通品
著者:大川次郎
出版社:時事通信社
発行日:昭47
¥1,500
状態:酒にまつわるエピソード日本史/初版/帯/状態普通品
著者:田郷利雄
出版社:あらき書店
発行日:平8
状態:古文献・図版・写真多数/カバー背ごく僅かにヤケ
著者:橘みのり
出版社:草思社
発行日:平11
状態:安藤百福「食」語録/文庫サイズ/初版/帯/ビニカバー/状態普通品
著者:安藤百福
出版社:PHP研究所
発行日:平18
状態:小説・鳥井信治郎/サントリーの七十年・戦後篇/他、カバー挿画・柳原良平/状態普通品
著者:山口瞳/開高健
出版社:新潮文庫
発行日:平15
¥800
状態:ふりかけのルーツ/アジアのふりかけ/他
著者:熊谷真菜
出版社:学陽書房
発行日:平13
状態:明治・大正・昭和ビール普及史
著者:キリンビール編
出版社:河出文庫
発行日:昭63
¥250
状態:帯/ビニカバー/タイトルページわずかにシミ/1頁折線
著者:角山栄
出版社:中公新書
発行日:昭55
状態:改訂日本食品アミノ酸組成表/他、状態良
著者:香川芳子監修
出版社:女子栄養大学出版部
状態:初版/帯/月報付き/天にごく薄くシミ/本文状態普通品
状態:儒教文化が育んだ民族の伝統/状態普通品
著者:鄭大聲
発行日:平10
状態:茶の湯以前/茶の湯の成立/茶と日本文化/他、状態普通品
著者:村井康彦
出版社:岩波新書
発行日:昭54
状態:初版/帯欠/月報付き/状態普通品(透明保護フィルム添付)
状態:肉食の文化史/鶏肉ものがたり/菜食民族/醤油文化/他、帯/ビニカバー/状態良
著者:大塚滋
発行日:昭56
状態:ラベルの読み方/美酒礼賛-安岡章太郎・開高健・荻昌弘・他/状態普通品
出版社:文藝春秋
発行日:昭53
状態:初版/帯/月報付き/天にごく薄いシミ/本文状態普通品
状態:初版/透明保護フィルム添付/月報欠/帯欠/本文状態普通品
発行日:平3
¥1,000
状態:食材紹介と料理法とエッセイ/重版
著者:酒井佐和子
出版社:婦人画報社
発行日:昭50
¥1,300
状態:遣唐使船と五節句/江戸時代の船/他
著者:伊東梛子
出版社:調理栄養教育公社
状態:初版/帯/月報付き/天にわずかにシミ/状態普通品