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食べ物・料理 食・料理に関するその他の書籍

 

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食べ物・料理 食・料理に関するその他の書籍 の在庫詳細

検索結果:527件中/ 1 ~ 50件 専門的分類 (検索語 : 食べ物・料理 食・料理に関するその他の書籍 )

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書名:スペンサーの料理

¥850

状態:●ロバート・B・パーカーが生んだ名探偵スペンサーは料理の名人でもあった。三方微ヤケ。カバーに小さなキズ

著者:東理夫/馬場啓一

出版社:早川書房

発行日:1985・再版

書店名:古本くろねこ堂

書名:ズボラな奥さんの花マルキッチンガイド

¥350

状態:

著者:監修:長谷川佳子/造事務所編著

出版社:情報センター出版局

発行日:1996・五刷

書店名:道草書房

書名:珈琲誕生

¥1,400

状態:函ヤケ、本体状態良い。

著者:井上 誠

出版社:読売新聞社

発行日:昭和49年9月

書店名:古資料 オサダ

書名:みんなの機内食

¥800

状態:状態良い。

著者:機内食ドットコムRikiya

出版社:翔泳社

発行日:2012年6月

書店名:古資料 オサダ

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この商品は売切れとなっております

書名:徳川慶喜家の食卓

¥1,100

状態:●「一万両のフランス料理から天丼、ラーメン、コーヒーの話までユーモラスな食べものへの「こだわり」が満載」(帯より)。帯付き。良好

著者:徳川慶朝(徳川慶喜家当主)

出版社:文藝春秋

発行日:2005・1刷

書店名:古本くろねこ堂

この商品は売切れとなっております

書名:日本の食文化大系 全21巻揃

¥8,000

状態:別巻総索引欠。3版。15巻107頁上余白数ミリ破れ、21卷表紙にシミあり。全冊、外函にヤケ・色褪せ・傷み・シミ・汚れ、ビニカバに汚れ・傷み(巻により少破れ)、本体小口三方に少シミ・少傷あり(巻により本文頁にもありますが通読に支障はありません)。

著者:

出版社:東京書房社

発行日:昭59

書店名:真木書店

この商品は売切れとなっております

書名:食物食事史

¥600

状態:外函欠。裸本。表紙に傷み、本体小口三方に経年によるヤケ・シミ・小さな傷、見返し部分にヤケ・シミ・シールの剥がし跡あり。

著者:大塚力 著

出版社:雄山閣

発行日:昭35

書店名:真木書店

書名:Alices Restaurant Cookbook 「アリスのレストラン」クックブック

¥8,000

状態:●アロー・ガスリーの「アリスのレストラン」をモチーフにしたクック・ブック。アロー・ガスリーのソノシート付き。カバーにシワ、小ヤブレなど経年イタミ。 本体良好。最終ページにアルファベットの記名。洋書

著者:アリス・メイ・ブロック(Alice May Brock)

出版社:Random House

発行日:1969

書店名:古本くろねこ堂

この商品は売切れとなっております

書名:文化麺類学ことはじめ

¥300

状態:初版・良

著者:石毛直道

出版社:フーディアム・コミュニケーション

発行日:1991年

書店名:ふるさと書房

書名:辻静雄 (KAWADE夢ムック 文藝別冊)

¥1,980 (本体 1,800)

状態:上・A5・223p

著者:河出書房新社

出版社:河出書房新社

発行日:2014・4・30初版

書店名:Net Shop SENOH セノオの古書店

書名:糀屋本店の塩麹レシピ 創業3百年の老舗

¥770 (本体 700)

状態:上・A5・111p・カバー・帯

著者:浅利妙峰

出版社:PHP

発行日:2012・3・9

書店名:Net Shop SENOH セノオの古書店

書名:老舗の抹茶おやつ 京都・丸久小山園に教わる

¥990 (本体 900)

状態:美本・B5・79p・カバー

著者:小穴康二

出版社:世界文化社

発行日:2014・5・1

書店名:Net Shop SENOH セノオの古書店

書名:和食のだしは海のめぐみ1 昆布

¥2,904 (本体 2,640)

状態:美本・23.8x28.8・40p・カバー

著者:阿部秀樹 日本昆布協会監修

出版社:偕成社

発行日:2020・12 初版第1刷

書店名:Net Shop SENOH セノオの古書店

この商品は売切れとなっております

書名:料理人が選んだパリのとっておきビストロ・レストラン

¥880 (本体 800)

状態:上・新書版・143p・カバー

著者:小川 奈々 吉田 菊次郎

出版社:旭屋出版

発行日:2011・3・3初版

書店名:Net Shop SENOH セノオの古書店

書名:マーガリン学校 マイファミリーブックス6〔味の素株式会社マーガリン事業参入時代のPR誌〕 超珍資料

¥10,500

状態:文庫判 表紙少経年ヤケ 本文少経年ヤケ有れど良 68頁

著者:正木英子

出版社:味の素株式会社広報室コンシューマー・ビューロー

発行日:昭和48

書店名:古書杏城

この商品は売切れとなっております

書名:京都・瓢亭 懐石と器のこころ

¥5,170 (本体 4,700)

状態:美本・22x27・255p・カバー・帯・輸送用ケース

著者:高橋英一

出版社:世界文化社

発行日:2003・6・20初版

書店名:Net Shop SENOH セノオの古書店

書名:カレーライス進化論

¥1,650 (本体 1,500)

状態:上・新書版・237p・カバー

著者:水野仁輔

出版社:イースト・プレス

発行日:2017・5・20初版

書店名:Net Shop SENOH セノオの古書店

書名:謎のアジア納豆 そして帰ってきた 日本納豆

¥2,750 (本体 2,500)

状態:上・B6・350p・カバー

著者:高野秀行

出版社:新潮社

発行日:2016・4・25

書店名:Net Shop SENOH セノオの古書店

書名:みんなで決めた日本一の朝ごはん

¥2,860 (本体 2,600)

状態:美本・A5・150p・カバー・帯

著者:美味しい朝ごはん調査隊

出版社:幻冬舎

発行日:2017・5・25第1刷

書店名:Net Shop SENOH セノオの古書店

書名:定本日本料理 会席春夏、会席秋冬、名物、様式、全4巻揃え

¥6,160 (本体 5,600)

状態:上・29.4x21.2x2.4・270p・函

著者:主婦の友社編集

出版社:主婦の友社

発行日:S52・7・1

書店名:Net Shop SENOH セノオの古書店

この商品は売切れとなっております

書名:酒盃と真剣

¥2,800

状態:石原慎太郎対話集 四六判 初版 429頁 カバー 帯 保存良

著者:石原慎太郎 山崎正和 岡 潔 三島由紀夫 小田 実 高坂正堯 江藤 淳 上田 哲 野坂昭如 羽仁五郎 宮沢喜一 

出版社:参玄社

発行日:1973/01/25 (S48)

書店名:彦書房

書名:食文化の謎

¥2,500

状態:Good to eatの人類学 四六判 初版 装幀→矢崎芳則 357頁 カバー 帯 程度良

著者:マーヴィン・ハリス 著 板橋作美 訳

出版社:岩波書店

発行日:1988/08/30 (S63)

書店名:彦書房

書名:十五年目の玄米パン

¥1,000

状態:群ようこの世界 A5変 初版 332頁 程度良

著者:幻冬舎編

出版社:幻冬舎

発行日:1999/12/10 (H11)

書店名:彦書房

書名:壊れた器

¥1,500

状態:さよならヤマギシ20年 四六判 再版 装幀→夫馬 孝 228頁 カバー 帯 程度良

著者:石上扶佐子

出版社:風媒社

発行日:1995/06/10 (H7)

書店名:彦書房

書名:いなかのうまいもの

¥1,800

状態: 四六判 初版 装幀→平野甲賀  263頁 カバー 程度良

著者:国分一太郎

出版社:晶文社

発行日:1980/07/20 (S55)

書店名:彦書房

書名:にっぽん食物誌

¥1,500

状態: 四六判 初版 装幀→村上 豊 214頁 カバー 帯 程度良

著者:平野雅章

出版社:講談社

発行日:1983/11/22 (S58)

書店名:彦書房

書名:美食は人にあり

¥1,000

状態: 4-6 初版 装画→峰岸 達 222頁 カバー 帯 程度良

著者:深田祐介

出版社:新潮社

発行日:1999/03/20 (H11)

書店名:彦書房

書名:愛酒樂酔

¥2,000

状態: サントリー博物館文庫15 B6変 初版 装幀→田村義也  223頁 カバー 帯 程度良

著者:コリン・ウィルソン 開高健 安岡章太郎 池田満寿夫 吉行淳之介 山口瞳 ほか

出版社:サントリー

発行日:1983/07/11 (S58)

書店名:彦書房

書名:危険な食卓

¥1,500

状態: 四六判 初版 装幀→矢吹申彦 260頁 カバー 程度良

著者:小池真理子

出版社:集英社

発行日:1994/01/25 (H6)

書店名:彦書房

書名:蜜の壺

¥1,500

状態: 四六判 初版 装幀→無木史郞  267頁 カバー 程度良

著者:岡部伊都子

出版社:創元社

発行日:1971/09/01 (S46)

書店名:彦書房

書名:塩の味

¥1,800

状態: 4-6 初版 277頁 カバー 帯 程度良

著者:大岡 玲

出版社:集英社

発行日:2000/12/20 (H12)

書店名:彦書房

書名:落雁

¥2,500

状態: A5判 初版 133頁 函 程度良

著者:徳力彦之助

出版社:三彩社

発行日:1975/11/15 (S50)

書店名:彦書房

この商品は売切れとなっております

書名:團家の食卓

¥1,500

状態: 四六判 初版 装幀→渡辺英行 203頁 カバー 帯 程度良

著者:團 和子

出版社:文藝春秋

発行日:1997/07/01 (H9)

書店名:彦書房

書名:「腹ごしらえ」の哲学

¥1,000

状態:頭脳食・成功食・決死食 戦勝食とは B6 初版 251頁 カバー 帯 程度良

著者:永山久夫

出版社:農山漁村文化協会

発行日:1990/12/05 (H2)

書店名:彦書房

書名:食い放題

¥2,000

状態: 四六判 初版 装幀→川上成夫  262頁 函 保存良

著者:坂東三津五郎

出版社:日本経済新聞社

発行日:1975/07/30 (S50)

書店名:彦書房

書名:たべもの事始

¥1,200

状態: B6 初版 246頁 カバー 帯 保存良

著者:大塚 滋

出版社:淡交社

発行日:1984/08/01 (S59)

書店名:彦書房

書名:食の文化考

¥800

状態: 東書選書 4-6 初版 238頁 カバー 帯 保存良

著者:平野雅章

出版社:東京書籍

発行日:1984/01/26 (S59)

書店名:彦書房

書名:菜

¥1,000

状態: <日本の名随筆59 > 4-6 再版 装幀→菊地信義 253頁 函 程度良

著者:荻 昌弘 編

出版社:作品社

発行日:1997/05/20 (H9)

書店名:彦書房

書名:味

¥1,000

状態: 日本の名随筆12 4-6 再版 装幀→菊地信義 259頁 函 筒函 保存良

著者:田辺聖子 編

出版社:作品社

発行日:1985/08/10 (S60)

書店名:彦書房

書名:ワインの話

¥1,000

状態: 新潮選書 4-6 再版 278頁 カバー 保存良

著者:湯目英郎

出版社:新潮社

発行日:1992/05/05 (H4)

書店名:彦書房

書名:食前・食後

¥1,500

状態:まえがき・あとがき集 四六判 初版 装幀→田主 誠 236頁 カバー 帯 保存良

著者:石毛直道

出版社:平凡社

発行日:1997/07/07 (H9)

書店名:彦書房

書名:酒飲みの社会学

¥1,800

状態:アルコール・ハラスメントを生む構造 四六判 初版 254頁 カバー 帯 程度良

著者:清水新二

出版社:素朴社

発行日:1998/11/28 (H10)

書店名:彦書房

書名:佐々木久子のお酒とつきあう法

¥2,500

状態: 四六判 初版 装幀→栃折久美子 306頁 カバー 程度良

著者:佐々木久子

出版社:鎌倉書房

発行日:1982/02/10 (S57)

書店名:彦書房

書名:酒

¥1,000

状態: 東京大学公開講座22 四六判 再版 308頁 カバー 程度良

著者:林 健太郎 著者代表

出版社:東京大学出版会

発行日:1976/03/10 (S51)

書店名:彦書房

書名:私の食物誌

¥1,500

状態:暮しと味と人物 四六判 初版 装幀→北山丈夫 頁 カバー 帯 程度良

著者:池田弥三郎

出版社:ゆまにて

発行日:1976/08/05 (S51)

書店名:彦書房

書名:フロイトの料理読本

¥1,500

状態: 四六判 初版 頁 カバー 程度良

著者:J・ヒルマン C・ボーア 著 木村 定 池村義明 訳

出版社:青土社

発行日:1991/07/20 (H3)

書店名:彦書房

書名:吟醸酒誕生

¥1,500

状態:頂点に挑んだ男たち 四六判 再版 デザイン・イラスト→上山耕平 笹森 識 272頁 カバー 帯 程度良

著者:篠田次郎

出版社:実業之日本社

発行日:1992/03/31 (H4)

書店名:彦書房

書名:ベジタリアンの文化誌

¥1,500

状態:食べること生きること 四六判 再版 269頁 程度良

著者:鶴田 静

出版社:晶文社

発行日:1988/04/25 (S63)

書店名:彦書房

書名:料理文献解題

¥4,500

状態:シリーズ食文化の発見5 A5判 初版 装幀→平野甲賀 渡辺行雄 293頁 函 程度良

著者:川上行蔵 編著

出版社:柴田書店

発行日:1978/01/15 (S53)

書店名:彦書房

書名:食いてしやまん

¥1,500

状態:味覚受難曲 あまカラ選書 四六判 初版 装幀→出口千太 217頁 カバー 帯 程度良

著者:藤本義一

出版社:KKロングセラーズ

発行日:1978/05/06 (S53)

書店名:彦書房

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