食べ物・料理 酒

状態：●三方微ヤケ。天に微小なシミ。カバー経年ヨゴレ

著者：佐治敬三

出版社：文藝春秋

発行日：1976・8刷

書店名：古本くろねこ堂

状態：吉行 淳之介、 林 節雄／訳、初版 7刷、214頁、状態B、ヤケ、帯

著者：キングズレー・エイミス

出版社：講談社

発行日：昭和52

書店名：古本カモイ

状態：初版、1刷、205頁、状態A

著者：Ｔ＆Ｔ情報センター

出版社：新潮文庫

発行日：昭和60

書店名：古本カモイ

状態：初版、177頁、状態良好

著者：勝身利子

出版社：晶文社

発行日：1994

書店名：古本カモイ

状態：並上

著者：ドブロクをつくろう実際編

出版社：農文協

発行日：2000年第36刷

書店名：さつき書房

状態：美本・Ｂ６・２３３ｐ・カバー・帯

著者：新谷尚人

出版社：白水社

発行日：２０１７・１２・２５

書店名：Net Shop SENOH セノオの古書店

状態：上・Ｂ５・１７５ｐ・カバー

著者：森護

出版社：大修館

発行日：１９９０・７・１０初版

書店名：Net Shop SENOH セノオの古書店

状態：麦酒式縦横移動主義者シーナ氏のめぐらすジグザグ思考と怪しい想念。人間ドックから醤油、眠りまで極私的意見１２編。

著者：椎名誠

出版社：集英社

発行日：1996.07

書店名：あっぱれ!虚誕堂

状態：麦酒式縦横移動主義者シーナ氏のめぐらすジグザグ思考と怪しい想念　　人間ドックから醤油、眠りまで極指摘意見１２編

著者：椎名誠

出版社：集英社

発行日：1996.07

書店名：あっぱれ!虚誕堂

状態：「図解」即ちイラストを多様した「手づくり酒」即ち密造酒の造り方の本。国内は勿論、ロシア・ブータン・ポルトガルまで足を運んで。

著者：貝原浩

出版社：農文協

発行日：1998.12

書店名：あっぱれ!虚誕堂

状態：野球を一人でも多くの子供に、ワインを一人でも多くの大人に！研究熱心な著者はついにこの書を世に問うた！

著者：江川卓

出版社：講談社

発行日：1997.07

書店名：あっぱれ!虚誕堂

状態：御殿場高原ビールの出来るまで。

著者：相原恭子

出版社：静岡新聞社

発行日：9.06

書店名：あっぱれ!虚誕堂

状態：どんな一杯を選ぶのか それがあなたの スタイルだ！カクテル入門の決定版！

著者：野村正樹

出版社：ＰＨＰ研究所

発行日：1997..07

書店名：あっぱれ!虚誕堂

状態：福岡初の本格的バー・ブック！！ 大人が楽しめる福岡のバー１１６点を紹介

著者：

出版社：プロジェクト福岡

発行日：2002.12

書店名：あっぱれ!虚誕堂

状態：ワイン入門書。ワインを選ぶ方法、最低限知っておきたい産地別の特徴やラベルの読み方を中心に楽しむための周辺情報を解説。

著者：原子嘉継

出版社：西東社

発行日：1991.07

書店名：あっぱれ!虚誕堂

状態：

著者：2005　6

出版社：プレジデント社

発行日：2005.06

書店名：あっぱれ!虚誕堂

状態：174×86㎜のポケット版 。アート紙１９０ページ 各銘柄のボトル写真・色再現ＧＯＯＤ フランス・イタリア・ドイツから日本まで 。

著者：磧本修二

出版社：永岡書店

発行日：1998.01

書店名：あっぱれ!虚誕堂

状態：フランス、イタリアばかりがワインの産地ではない！日本的特徴を持った優れたワインの数々を知るべきだ。北海道から西日本まで。

著者：井上宗和

出版社：日地出版

発行日：1996.07

書店名：あっぱれ!虚誕堂

状態：そうそう高級なワインばかり飲めないし、安すぎるワインはちょっと不安。そんな時おすすめなのが、１０００円から３０００円の価格帯。

著者：山田健

出版社：草思社

発行日：2001.1

書店名：あっぱれ!虚誕堂

状態：「ビールをおいしく飲む」ためのノウハウ＝グラス、注ぎ方、飲み方、つまみｅｔｃ あらゆる角度から検討し、提供した。ぜひお試しを！

著者：佐藤清一

出版社：講談社

発行日：2000.03

書店名：あっぱれ!虚誕堂

状態：文庫　　酒造りのドキュメントあり、美酒を訪ねての紀行文あり、名だたる酔っ払いたちの列伝あり。全国の居酒屋ガイドも。

著者：文藝春秋編

出版社：文春文庫

発行日：1996.01

書店名：あっぱれ!虚誕堂

状態：新書 杜氏たちの技術の結晶であるフルーティな香りの吟醸酒の魅力にとりつかれた著者は、酒造りのあり方を考える。

著者：篠田次郎

出版社：中公新書

発行日：1991.03

書店名：あっぱれ!虚誕堂

状態：火を使わない５分で出来る。さっとゆでたり炒めたり１０分で出来る。揚げ物焼きもの１５分でできる。お酒のあとの軽い食事 ほか。

著者：大庭英子

出版社：グラフ社

発行日：10.04

書店名：あっぱれ!虚誕堂

状態：文庫 シャブリに始まったワイン歴１８年。分析力、記憶力のよさに研究熱心、ついにこの書を著すまでに。

著者：江川卓

出版社：講談社+α文庫

発行日：1998.11

書店名：あっぱれ!虚誕堂

状態：懇切丁寧な「名店」の紹介の合間に、コラムも楽しめる。

著者：水沢渓

出版社：徳間書店

発行日：1992.09

書店名：あっぱれ!虚誕堂

状態：日本の大手ビールを生ぬるいまま飲んでみると、とても飲めない。しかし、ドイツの本物ビールは、生ぬるくても美味しい。何故か？

著者：鶴蒔靖夫

出版社：IN通信社

発行日：1999.11

書店名：あっぱれ!虚誕堂

状態：酒は大関こころいき。酒は大関はこのさけ。ワンカップ大関。企業戦略、商品戦略のすべてをここに！（１９８１年現在）

著者：斎藤節郎

出版社：柴田書店

発行日：56.03

書店名：あっぱれ!虚誕堂

状態：新書 麦芽、ホップ、酵母の力が生み出す、芳醇で多彩なヨーロッパのビール・・・なぜ日本には、こういう旨いビールがないのか？

著者：青井博幸

出版社：洋泉社

発行日：2002.07

書店名：あっぱれ!虚誕堂

状態：新書 生酒に燗をつけ、縁の下で古酒を造る筆者が、日本酒業界の堕落を憂い、お米から造る酒の可能性を語り尽くした。

著者：高瀬斉

出版社：洋泉社

発行日：2002.11

書店名：あっぱれ!虚誕堂

状態：文庫　　本書は人生の達人・茂太さんが、楽しく、かつ健康に酒とつき合う法を伝授。酒の飲み方が変わる一書。

著者：齋藤茂太

出版社：PHP文庫

発行日：1999.1

書店名：あっぱれ!虚誕堂

状態：文庫 酒にまつわるマル秘話、酔っ払いマル珍事件、など読み出したら眠れないこれぞ鮭の肴本！

著者：博学こだわり倶楽部

出版社：青春ＢＥＳＴ文庫

発行日：1991.1

書店名：あっぱれ!虚誕堂

状態：新書 吟醸酒は燗の方がうまい！ウィスキーは水割で味の違いがよく分かる！この書を通読してはじめて「酒飲み」と自称できる。

著者：重金敦之

出版社：講談社現代新書

発行日：1998.11

書店名：あっぱれ!虚誕堂

状態：東海道は居酒屋天国 旅は道づれ、夜はお酒 爆笑コンビが飲み歩き。さっそく行ける、店データつき。

著者：太田和彦

出版社：小学館

発行日：2003.11

書店名：あっぱれ!虚誕堂

状態：文庫 読むほどに深～い味わいのオトナの雑学。

著者：話題の達人倶楽部編

出版社：青春BEST文庫

発行日：1994.09

書店名：あっぱれ!虚誕堂

状態：肝臓に酒は禁物とされていた今までの常識を覆す新理論によって、全く新しい肝機能回復法がかんせいした。

著者：大西久ニ彦

出版社：青春出版社

発行日：59.01

書店名：あっぱれ!虚誕堂

状態：

著者：赤木かん子

出版社：径書房

発行日：1985.11

書店名：あっぱれ!虚誕堂

状態：１冊で、ワイン、ブランデー、リキュールと全ての洋酒についての基礎知識が身につき、しかもピッタリのお店までがガイドされている本。

著者：さらだたまこ

出版社：学陽書房

発行日：1989.07

書店名：あっぱれ!虚誕堂

状態：文庫 うまい飲み方から知っておきたいマナーまで。

著者：山崎武也

出版社：PHP文庫

発行日：2002.05

書店名：あっぱれ!虚誕堂

状態：ソムリエとして世界の頂点をきわめた著者によるワインにまつわるとっておきの話。

著者：田崎真也

出版社：河出書房新社

発行日：1997.11

書店名：あっぱれ!虚誕堂

状態：幻の酒がそんなに旨いか？金賞は？目からウロコの「酒を巡る話題」を満載。

著者：山本祥一朗

出版社：時事通信社

発行日：1977.05

書店名：あっぱれ!虚誕堂

状態：いまブームの吟醸酒はこうして生まれた！

著者：篠田次郎

出版社：実業之日本社

発行日：1992.03

書店名：あっぱれ!虚誕堂

状態：今宵も愉快な酒文・玉村サロン　お酒をめぐって談論風発！水上勉、田中優子、如月小春、南伸坊　ほか

著者：玉村豊男

出版社：世界文化社

発行日：1999.11

書店名：あっぱれ!虚誕堂

状態：気軽に楽しめる３０００円以下のワインを、味わい別に分類。毎日の家庭料理に最適なタイプを紹介。

著者：

出版社：新星出版

発行日：1998.04

書店名：あっぱれ!虚誕堂

状態：

著者：尾辻克彦

出版社：講談社

発行日：1994.12

書店名：あっぱれ!虚誕堂

状態：文庫 銀座をはじめ、全国の酒場を“漂流観察”してきた著者が綴る、酒と酒場の楽しみを知るエッセイ！

著者：森下賢一

出版社：角川ソフィア文庫

発行日：平成１３年１０月

書店名：あっぱれ!虚誕堂

状態：文庫 チョット毛色の変わった酒の本。著者は、かつて「スナック・Ｍ」のマスターにして今は、気鋭の文化人類学者。オモシロ本。

著者：高田公理

出版社：ＰＨＰ文庫

発行日：1988.1

書店名：あっぱれ!虚誕堂

状態：文庫 ベテラン精神科医が豊富な治療例を通して明かす、実践的アル症対策。

著者：中村希明

出版社：朝日文庫

発行日：1994.03

書店名：あっぱれ!虚誕堂

状態：文庫　　酒造りのドキュメントあり、美酒を訪ねての紀行文あり、名だたる酔っ払いたちの列伝あり。全国の居酒屋ガイドも。

著者：文藝春秋編

出版社：文春文庫

発行日：1996.01

書店名：あっぱれ!虚誕堂

状態：文庫 一人前の大人ならば、良い居酒屋を一目で見つけたい。そんあ居酒屋の達人になるために「正しい居酒屋の愉しみ方」を語る。

著者：太田和彦

出版社：新潮文庫

発行日：平成１５年７月

書店名：あっぱれ!虚誕堂

状態：文庫 生ビールの“生”とは？枝豆の“豆”とは？山廃とは？赤玉ポートワインがなくなった訳とは？ウンチクネタ満載！

著者：ハイパープレス

出版社：PHP文庫

発行日：2002.06

書店名：あっぱれ!虚誕堂