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検索結果:54件中/ 1 ~ 50件 専門的分類 (検索語 : 食べ物・料理 料理 和食 )
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¥6,000
状態:並上、函入り、函の背に小キズ
著者:片倉康雄
出版社:旭屋出版
発行日:昭和63年第2刷
書店名:さつき書房
¥5,000
状態:並上、函入り
著者:日本麺類業団体連合会
出版社:柴田書店
発行日:1989年第5刷他
¥4,000
状態:初版・並上~良
著者:
出版社:講談社
発行日:1998年
書店名:ふるさと書房
¥2,000
状態:
著者:旭屋出版「和食」編集部【編】
発行日:2001年
書店名:KONA(こな)
¥1,870 (本体 1,700)
状態:並・19.7x27・334p・カバー・函
著者:後藤金吉
出版社:鎌倉書房
発行日:S61.4.15
書店名:Net Shop SENOH セノオの古書店
¥1,500
状態:並、函入り
発行日:昭和60年再版
状態:函ヤケ・スレあり、本体経年並、著者卒業記念署名本
著者:天谷奈良昭・祥子
出版社:フェニックス出版
発行日:1981年3月
書店名:古資料 オサダ
¥1,300
状態:カバー スレヤケシミ 状態並 初版
著者:山田竹系
出版社:四国毎日広告社
発行日:昭和48年7月10日
書店名:愛書はな
¥1,320 (本体 1,200)
状態:並・18.5x26・143p・カバー
著者:矢野 正善
出版社:淡交社
発行日:1994・11・28初版
¥1,000
状態:ビニールカバー箱 シミ 中状態良 初版
著者:湯木貞一 装釘 花森安治
出版社:暮らしの手帳社
発行日:昭和57年2月1日
状態:カバー気持ちイタミ、天地小口気持ち汚れも状態悪くない。
著者:藤井宗哲
出版社:実業之日本社
発行日:平成6年3月
状態:大晦日になぜそばを食べるのか 状態良好 3刷
発行日:1991/12/15
¥1,100 (本体 1,000)
状態:並・19x23.5・303p・函なし
著者:田村魚菜著
出版社:魚菜学園出版局
発行日:S47・11・1初版
状態:『夏』のみ2刷。全冊、帯(『春』『夏』帯欠)・カバー共にヤケ・色褪せ・傷み・汚れ、本体表紙に傷み・汚れ、本体小口三方にヤケ・シミ・汚れ・傷あり。『冬』前見返しにシミ、『秋』カバー後ろ折り込み部分に折れ、奥付に1か所マジックの点跡あり。
著者:辻嘉一
出版社:新潮社
発行日:昭57、58、58、58
書店名:真木書店
状態:日本料理の社会史
著者:原田信男
出版社:小学館
発行日:平17
書店名:いるか書房
状態:函少し汚れも、本体状態良い。
著者:村井康彦編
発行日:昭和56年9月
状態:函気持ち汚れ、本体状態良い。
著者:篠田 統
著者:海沼 勝
著者:中澤 正
状態:5版・函・B
著者:中村幸平
出版社:第一出版
発行日:昭和39年
¥980
状態:定価2,819+税/B5判
著者:早嶋健
発行日:平成12.5.29
¥990 (本体 900)
状態:並・23x30・294p・函、背ヤケ・裁断面経年のシミ
著者:辻嘉一(辻留) 序 千宗室
発行日:S46・4・10
状態:1刷 カバーかど5ミリ切れ 帯 天少シミ 値札はがし跡 中は良好 線引き・書き込み・折れなどございません。
著者:農山漁村文化協会編集部
出版社:農山漁村文化協会
発行日:93
書店名:古書 三世房
¥800
状態:帯付、カバー気持ちイタミも並本以上
著者:仲村清司
出版社:夏目書房
発行日:2003年7月
¥880 (本体 800)
状態:再版 ビニールカバー帯
著者:堀田平七郎
出版社:中央公論社中公新書
発行日:昭53
状態:浪速割烹ご主人の料理歳時記
著者:上野修三
発行日:平5
状態:並下、函入り、小口シミ
出版社:婦人画報社
発行日:昭和54年第19刷
発行日:昭和55年第21刷
発行日:昭和55年第25刷
状態:並、函入り、小口シミ
発行日:昭和54年第21刷
¥770 (本体 700)
状態:並・A5・143p・カバー
著者:夏梅美智子
出版社:池田書店
発行日:2001・9・26
状態:1刷 カバー 帯 月報つき 天地・小口少シミ 中は状態良好 線引き・書き込みなどございません。
著者:日本食生活全集編集委員会
発行日:89
¥700
状態:カバー・天地小口気持ち汚れあるも並本以上
著者:杉浦日向子
発行日:1998年10月
¥660
著者:國分綾子
出版社:駸々堂
発行日:1974・改訂版二刷
書店名:道草書房
¥660 (本体 600)
状態:初版 著者謹呈署名アリ 天少ヤケ 線引き・書き込みなどはございません。帯ナシ
著者:皆川洋
出版社:大陸書房
発行日:昭54
¥600
状態:帯少切れも並本以上
著者:太野祺郎
出版社:展望社
発行日:2007年12月
状態:A
著者:里見真三/丸山洋平写真
出版社:文春文庫
発行日:2001 初版
書店名:古本蒼天書林
状態:カバー
著者:やまはたのりこ
出版社:飛鳥新社
発行日:
書店名:修千堂
¥500
状態:帯なし、カバー気持ちイタミ、ヤケあるも経年並
著者:師岡幸夫
出版社:草思社
発行日:1986年2月
状態:基本/さしみの盛り方/さしみのつま/水洗い・おろし方/他、状態普通品
出版社:主婦の友社
発行日:昭59
状態:5刷 カバ極少経年ヤケ
著者:滋賀の食事文化研究会編
出版社:サンライズ出版
発行日:平成11
書店名:古書杏城
状態:京料理人のほんまの胸の内 三十話
著者:村田吉弘(菊乃井)
出版社:朝日出版社
発行日:平7
¥400
状態:五つのだしの作り方と使い方/筑前煮/肉じゃが/素材の話と料理/他、初版/帯欠/状態普通品
著者:道場六三郎
出版社:中公文庫ビジュアル版
発行日:平6
状態:日本料理技術選集/函/状態良
著者:小松崎剛
発行日:昭56
状態:基本/椀物の季/茶懐石の煮物椀/他、函裏少キズ/天シミ/本文良
状態:基本/オーブンの焼き物/茶懐石の焼き物/四季の揚げ物/他、函裏少キズ/天シミ/本文良
¥396 (本体 360)
状態:1刷 カバー帯 状態良好 線引き・書き込みなどございません。
著者:前田安彦
出版社:岩波書店岩波新書
発行日:87
¥363 (本体 330)
状態:マイライフシリーズNo.141
著者:浅田峯子
出版社:グラフ社