経営者の高齢化や後継者難に伴い従来型の新刊書店や古本屋が減少し、個性的でおしゃれなブックカフェが全国的に増えています。若い方から女性、主婦、シニア層まで幅広い年代の方が開業しております。
ブックカフェ開業のいろはが分かる！ 毎月第1、第3土曜日にセミナーを開催。古本の仕入れは？カフェのメニューは？古本屋とカフェって本当に両立できるの？ 少人数セミナーで、あなたの不安を丁寧に取り除きます！
こんな人におすすめ
- 個性的でおしゃれな書店を開業したいとお考えの方
- ご自分のライフスタイルや自分に合った落ち着いたペースで生活したいとお考えの方
- 「イヤな上司」や「生意気な部下」と仕事をするのではなく価値観の合う人たちと共に仕事をしたい方
- 大好きなことをサイドビジネス（副業）にしたい方
当社のブックカフェ開業講座の特徴！
- ブックカフェ開業までの手続きの実際がわかる！
- 食材や書籍の仕入れから、ブックカフェ店舗運営までのノウハウを習得！
- 『ブックカフェアドバイザー』を取得！
講座開催スケジュール
毎月第1、第3土曜日（13:30-15:30）開催
2017年開催予定
- 2017年4月15日（土） 13:30-15:30
- 2017年5月6日（土） 13:30-15:30
- 2017年5月20日（土） 13:30-15:30
- 2017年6月3日（土） 13:30-15:30
- 2017年6月17日（土） 13:30-15:30
- 2017年7月1日（土） 13:30-15:30
- 2017年7月15日（土） 13:30-15:30
- 2017年9月2日（土） 13:30-15:30
- 2017年9月16日（土） 13:30-15:30
- 2017年10月7日（土） 13:30-15:30
- 2017年10月21日（土） 13:30-15:30
- 2017年11月4日（土） 13:30-15:30
- 2017年11月18日（土） 13:30-15:30
- 2017年12月2日（土） 13:30-15:30
- 2017年12月16日（土） 13:30-15:30
講座内容（全1回完結）
ブックカフェ開業講座
講師：株式会社紫式部 代表取締役 河野 真氏
- ブックカフェの概要と事例
- 様々なブックカフェ
- ブックカフェ実例 動画放映
- 店舗マネジメント
- 売れる店作りとは
- ターゲットを定める
- 店舗運営
- 本の仕入れと値付け
- 飲食メニューの決定とメニューブック
- 店舗の開業準備から開業までの実務
- 店舗物件の選定
- 設備
- 設備や食材の調達方法
講座概要
定員
5名
受講費用
15,000円(税込）/テキスト代含む
※当日現金にてお支払下さい。領収書も発行しております。
主催・後援
主催：株式会社紫式部
後援：株式会社三省堂書店、 東京商工会議所、株式会社船井総合研究所
開業講座参加特典
- スーパー源氏の入会金20,000円が、講座終了後1ケ月以内の入会で無料！
- 『スーパー源氏アカデミー2日間短期集中講座』を、通常価格から10％割引の価格にて受講いただけます。
- 開業前後の様々な質問や疑問について電話やメールでお答えします。
ご留意事項
※会場は開催日当日の13時00分から受付となります。
※日程や内容、講師については変更になる場合もございますのであらかじめご確認ください。
また、講師の病気や事故などの不可抗力の際、予告無く講演が中止される場合がありますのでご了解ください。
※各テーマの内容及び講師については予告無く変更する場合があります。